طريقة عمل السوسيس بالدجاج سهل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 قطعة من صدور الدجاج و2 ورك
- ملعقة كبيرة صويا صوص
- بياض بيضة
- 1/4 معلقة سكر
- 1/4 معلقة بابريكا
- 4 فصوص ثوم مفروم
- بصلة صغيرة مفرومة
- 1/4 معلقة كزبرة مطحونة
- 1/4 معلقة ملح
- نص معلقة مستردة
-
1
نفرم كل المقادير مع بعض فرم ناعم ونضع ورقة ألمنيوم وعليها ورقة بلاسيتك مطبخ ونضع عليها نص مقدار الدجاج ونلفها رول وتقفل من الاطراف جيدا.
-
2
نضعها في ماء مغلي فيه عصره نص ليمونة لمدة 20 دقيقة ونخرجها ونتركها تبرد.
-
3
تقطع وتحمر وتتعمل سندوتشات او تقلي مع بيض وتتعمل ساندوتش نضع معه كاتشب ومايونيز واوراق خس افرنجي والف هنا وعافيا.